यदि आप एक खाद्य व्यवसाय के मालिक हैं तो FSSAI पंजीकरण क्यों आवश्यक है?
एफएसएसएआई को भारत में खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण के रूप में संक्षिप्त किया जा सकता है। यह भारतीय खाद्य नियामक प्राधिकरण है। खाद्य प्राधिकरण खाद्य व्यापार संचालकों (FBO) को स्वस्थ खाद्य प्रसंस्करण, परिवहन और संचालन गतिविधियों की देखरेख और निगरानी करता है। FSSAI के माध्यम से और FBO द्वारा खाद्य स्वास्थ्य और मानक अधिनियम, 2006 में कहा गया है कि निरीक्षण नियमों और मानकों को पूरा करते हैं। यह विभाग यह सुनिश्चित करने के लिए है कि खाद्य पदार्थों को खाने के लिए स्वस्थ हैं, यह सुनिश्चित करने के लिए कि मिलावट और किसी भी संदिग्ध वस्तुओं की बिक्री से बचने के लिए विभाग के उपक्रमों द्वारा सामान और सामग्री का बारीकी से परीक्षण किया जाए।
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